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平成27年度「学校給食1日まるごと大分県」の取組を紹介します

平成27年度「学校給食1日まるごと大分県」

 大分県教育委員会では、平成16年度から、学校給食の献立に地元産または県内産の食材を活用し、その活用率を100%とする「学校給食1日まるごと大分県」の取組を毎年11月に実施しています。

 学校給食の食材に地域でとれた季節の野菜や魚などを活用することにより、児童生徒が地域の生活に目を向け、地域に関心を持つことにつながります。

 また、自然の恵みに対する感謝の心を培うとともに、農業や水産業などに携わっている人々の働く姿、さらには、生産・流通・消費の仕組みを理解できるなど、食育を進める上で、「生きた教材」としての教育的効果が期待されます。

各市町村・県立学校の取組を一部紹介します。(平成27年度「学校給食1日まるごと大分県」実施報告書より)

中津市  中津市学校給食山国共同調理場
豊後高田市 豊後高田市学校給食センター
宇佐市 宇佐市立南部学校給食センター
姫島村 姫島村学校給食共同調理場
国東市 国東市国見学校給食共同調理場
杵築市 杵築市学校給食センター杵築調理場
日出町 日出町学校給食センター
別府市 別府市立西小学校
大分市 大分市立松岡小学校
  大分市学校給食西部共同調理場
臼杵市 臼杵市臼杵学校給食センター
津久見市 津久見市学校給食共同調理場
由布市 由布市学校給食センター
佐伯市 佐伯市蒲江学校給食センター
竹田市 竹田市久住学校給食共同調理場
豊後大野市 豊後大野市 西部学校給食共同調理場
日田市 日田市前津江学校給食共同調理場
玖珠町 玖珠町学校給食センター
九重町 九重町学校給食センター
県立 大分県立臼杵支援学校















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